Los niños comen más bocadillos hoy que hace 25 años. Muchos niños comen ahora tres bocadillos al día, que representan casi un tercio de las calorías diarias. Los niños también comen más bocadillos dulces y salados, como papas fritas y caramelos. En el caso de demasiados niños, la mayoría de las calorías de los bocadillos provienen de postres y bebidas dulces.
Si combinamos la mala alimentación a la hora de los bocadillos y el hecho de que los niños en edad de preescolar tienen estómagos pequeños, nos
damos cuenta de lo fácil que es que tengan una nutrición deficiente.
En algunos niños, los malos hábitos a la hora de los bocadillos también implican que ingieren más comida de la que el cuerpo necesita.
Esto no significa que debas dejar de ofrecer bocadillos a los más pequeños, solo tienes que hacerlo de la manera S-M-A-R-T.
S
SENTARSE Y CONCENTRARSE
M
MANTENER LOS GRUPOS DE ALIMENTOS COMO PROTAGONISTAS
| Ideas de bocadillos | Lácteos | Frutas | Vegetales | Proteínas | Granos |
|---|---|---|---|---|---|
| Unos trozos de apio con mantequilla de maní y pasas | Pasas | Apio | Mantequilla de maní | ||
| Muffin inglés con salsa marinara y queso rallado, tostado | Queso rallado | Salsa marinara | Muffin inglés | ||
| Tostadas con mantequilla de maní y rodajas de banana | Banana en rodajas | Mantequilla de maní | Tostada | ||
| Yogur con bayas y frutos secos | Yogur bajo en grasa | Bayas | Frutos secos | ||
| Medio sándwich con rodajas de manzana | Queso | Manzana | Pavo | Pan | |
| Queso, galletas integrales y zanahorias crudas con salsa ranchera | Queso | Zanahorias | Galletas |
A
APUNTAR A PORCIONES ADECUADAS
Ofrece bocadillos en porciones de tamaño para preescolar y, si el niño sigue teniendo hambre, puede comer más.
Porciones típicas para ofrecer al niño en edad de preescolar
½ taza de leche
½ taza de yogur
1 onza de queso
Lácteos
½ taza de leche o
½ taza de yogur o
1 onza de queso
(1 rebanada o 1 bastón de queso)
¼ de frutas desecadas
½ fruta en trozos
1 fruta pequeña
Frutas
¼ de vegetales cocidos
varios trozos crudos
Vegetales
¼ de vegetales cocidos o varios trozos crudos
1 onza de carne
1 huevo
¼ de taza de frijoles
½ onza de frutos secos
1 cucharada de mantequilla de nuez/maní
Proteína
1 onza de carne,
1 huevo,
¼ de taza de frijoles,
½ onza de frutos secos,
1 cucharada de mantequilla de nuez/maní
1 rebanada de pan o 1 tortilla pequeña
½ muffin inglés
1 taza de cereales listos para comer
½ taza de cereales cocidos
½ taza de arroz o pasta
5 galletas integrales
Granos
1 rebanada de pan o 1 tortilla pequeña,
½ muffin inglés,
1 taza de cereales listos para comer,
½ taza de cereales cocidos,
½ taza de arroz o pasta,
5 galletas integrales
R
RECONSIDERAR LAS BEBIDAS
Si se permite a los niños beber cantidades ilimitadas de leche, jugo o bebidas azucaradas a lo largo del día, su nutrición se ve afectada.
Consejos para beber de manera saludable:
- Ayuda a tu hijo a elegir agua entre las comidas dejándole cerca un vaso o una botella de agua.
- En lugar de bebidas dulces como refrescos o té dulce, ofrécele solo agua, leche baja en grasa o descremada y jugo 100 % de fruta.
- Sirve la leche o el jugo 100 % de fruta únicamente con las comidas o bocadillos, no solos.
- Limita el jugo a 4-6 onzas diarias y la leche a 2 tazas (16 onzas) diarias.
T
TRATAR DE CUBRIR LAS CARENCIAS NUTRICIONALES
Los bocadillos son la forma perfecta de cubrir las carencias nutricionales en la alimentación de un niño. Por ejemplo, si un niño no come muchas frutas y verduras, puedes ofrecerle un batido de frutas hecho con yogur, banana, fresas y jugo 100 % de fruta o agua. O si consume pocas proteínas, ofrécele medio sándwich de pavo o un huevo duro con fruta.
